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開學免費營養午餐上路 侯友宜視察團膳強調食安不能打折

Admin 八月 27, 2026 0
《圖說》市長侯友宜與衛生局長陳潤秋一同了解食材檢測流程,關心校園午餐食安管理。〈教育局提供〉
《圖說》市長侯友宜與衛生局長陳潤秋一同了解食材檢測流程,關心校園午餐食安管理。〈教育局提供〉

【記者葉柏成/新北報導】新學期即將開學,新北市公私立國中小免費營養午餐8月31日上路,市長侯友宜今(27)日前往團膳供應廠房視察,從食材進貨驗收、檢驗、切割加工,到烹調、配膳、運送及清潔消毒,逐一了解午餐製備流程,強調每天供應32.3萬名學童的營養午餐,食安是最基本也最嚴格的要求,任何環節都不能馬虎。

侯友宜表示,免費營養午餐不僅是減輕家長負擔,更重要的是讓孩子吃得健康、家長也能安心。市府利用暑假期間啟動3波團膳業者專案稽查,完成全市14家供餐業者查核,從食材源頭、進貨驗收到供餐端全面檢視,確保新學期校園午餐安全。

《圖說》市長侯友宜巡視團膳廠區,了解作業環境安全及衛生管理情形。〈教育局提供〉
《圖說》市長侯友宜巡視團膳廠區,了解作業環境安全及衛生管理情形。〈教育局提供〉

針對近期油品事件,侯友宜指出,市府第一時間全面清查,疑慮油品均已停用、下架並退回上游廠商,並趁暑假進一步查核學校及團膳業者油品使用情形。他強調,只要出現食安疑慮,就要立即處理、追查到底,不能讓任何有疑慮的食材進入校園。

教育局長張明文表示,校園食安不能只靠一次檢查,而是每天落實管理。團膳廠區除接受跨局處聯合稽查,也落實學校週週監廚,針對午餐供應、廚房衛生、人員管理及環境設備逐項檢視,發現缺失即限期改善並複查追蹤。

《圖說》市長侯友宜實地巡查團膳作業,查看烹煮後食材溫度檢測結果。〈教育局提供〉
《圖說》市長侯友宜實地巡查團膳作業,查看烹煮後食材溫度檢測結果。〈教育局提供〉

他指出,市府也持續運用「食安智慧監控中心」掌握食安資訊,家長可透過校園食材登錄平臺及「新北校園通APP」,查詢食材、標章、產地及供應商等資訊,讓校園午餐從食材源頭到孩子餐桌,層層把關、資訊透明,讓新北學童每天都能安心吃、美味享。

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永續淨零啟航 中市府攜手企業打造永續城市

臺中市政府於29日舉辦「臺中市企業永續A+行動頒獎典禮」,表揚在能源效率提升、減碳及永續治理等方面表現卓越的企業,獲獎企業涵蓋精密機械、航太、食品、生物科技等產業,展現本市各領域企業實踐永續的行動力。 經濟發展局張峯源局長表示,市長盧秀燕相當重視全球氣候變遷及國際淨零浪潮,並以協助企業建構綠色韌性供應鏈迎戰,市府已透過「永續淨零三部曲」、制定《永續淨零自治條例》及推動能源轉型,努力讓永續淨零與經濟發展並行不悖。「臺中市企業永續A+行動」,以「你的努力,值得被看見」為競賽宣導口號,不僅是對企業永續作為的肯定,更是打造地方企業與全球永續潮流接軌的關鍵。希望透過各企業實際行動,串聯產業供應鏈與社會各界資源,共同推動企業淨零與永續,讓完整的「永續生態圈」在臺中紮根。 經濟發展局指出,「臺中市企業永續A+行動」著重企業能源轉型與節能治理、減碳作為與綠色公益等面向,除了落實ESG,打造具備國際競爭力的永續供應鏈,藉以提升臺中整體產業的綠色競爭力。獲獎企業投入綠色製造與積極節能減碳,透過強化能源管理系統、廢水回收系統、汰換耗能設備等措施,有效提升能源效率,減少碳排放,落實循環經濟並轉化為永續競爭力。榮獲「永續領航獎」有台灣佳能股份有限公司、大銀微系統股份有限公司、羅布森股份有限公司共3家企業;「永續菁英獎」分別由漢翔航空工業股份有限公司、台中精機廠股份有限公司、正隆股份有限公司后里分公司、福壽實業股份有限公司、歐思佛生物科技股份有限公司、哈伯精密股份有限公司、味榮食品工業股份有限公司等7家企業,共計10家企業獲獎。 得獎企業出席頒獎典禮合影/臺中市政府經發局提供 得獎企業出席頒獎典禮合影/臺中市政府經發局提供 副局長林敏棋出席時進一步表示,市府積極協助企業淨零,更針對商場推動「臺中市商場低碳認證」作業,鼓勵大型商場率先落實節能減碳,114年度通過商場低碳認證的企業,包括統一超商股份有限公司泰安服務區、統一超商股份有限公司清水服務區、三中港奧特萊斯股份有限公司、特力屋股份有限公司北屯分公司、遠東百貨股份有限公司臺中分公司等5家大型商場,共同展現低碳執行績效,將作為臺中市企業低碳楷模,引領更多中小型商場加入綠能行列,協力朝2050年淨零碳排目標,打造「綠色商場」、「環境永續」雙贏局面。 副局長林敏棋強調,企業積極永續行動,不僅能提升國際競爭力,更能串聯整體供應鏈,希望透過競賽活動,激勵更多企業投入永續轉型的行列,與市府攜手實現社會共榮的永續生態圈。 今日到場貴賓有臺中市政府永續發展及低碳城市推動辦公室執行長李逸安、臺中市工商發展投資策進會黃于珊總幹事,市議員劉士州,獲頒「臺中市企業永續A+行動」及「臺中市商場低碳認證」之企業均派代表出席,立法委員廖偉翔、市議員黃馨慧、市議員陳文政、市議員林霈涵、市議員陳清龍、市議員邱愛珊亦派代表共襄盛舉。 (臺中市政府經濟發展局 廣告)

美債ETF回神!上週流出金額驟減七成,六檔逆勢吸金、00768B奪冠

是新聞網  記者/林偉志 圖/unsplash 美國聯準會(Fed)於10月底再度降息1碼,激勵市場信心,也帶動近一週美債ETF買氣明顯回溫。其中,以復華20年美債(00768B)淨申購金額居冠,其次為國泰US短期公債(00865B)及中信美國公債20年(00795B),顯示長短天期產品同步受惠。 繼9月降息1碼後,Fed於10月底再度調降利率1碼,將聯邦基準利率區間下修至3.75%至4%,為今年第二次降息。受此帶動,美債ETF資金動能明顯回升。根據CMoney統計,美債ETF申贖金額已由前一週(10/17~10/24)淨流出28.7億元,縮減至上週(10/27~10/31)的9.5億元,資金回流力道逐漸增強。 上週共有六檔美債ETF呈現淨申購,其中以復華20年美債(00768B)最受青睞,單週淨申購金額達16.2億元,國泰US短期公債(00865B)與中信美國公債20年(00795B)分別為3.2億元及2.8億元。其餘如元大美債1-3(00719B)、元大美債7-10(00697B)及統一美債20年(00931B)等,則為小幅淨申購。 六檔美債ETF上週逆勢吸金 資料來源:CMoney,資料日期:2025/11/03 事實上,00768B堪稱今年最受矚目的美債ETF。儘管美債ETF整體規模大幅縮水,該檔ETF今年以來卻逆勢增加近24億元,規模成長穩居長天期美債ETF第一名,受益人數更暴增逾八成。買氣升溫主因在於其過去六年採「不配息」政策,帳上累積龐大債息,今年8月開始轉為季配息後,首配每單位配發達1.24元,年化配息率近10%,刷新美債ETF紀錄,甚至超越部分非投等債ETF,掀起投資人熱烈搶進。 根據復華投信官網資料,截至10月28日,00768B淨值組成中的「未實現利息收入(B1項目)」仍高達3.9元,市場也高度關注其下一次配息金額。預期該檔ETF可望在11月公告今年第二次配息,勢必再掀市場討論熱度。 展望後市,Fed今年已兩度降息,根據芝商所FedWatch工具(截至11月4日),市場預期12月再降息1碼的機率仍達近7成。法人認為,若降息循環持續展開,將有助於債市表現,現階段債市仍處相對低檔,為中長線布局良機。不過,也提醒投資人布局債市,仍應以「穩定配息」為核心策略,建立長期穩健的現金流來源,才能發揮債券ETF在資產配置中的穩定收益角色。 ※免責聲明:文中所提之個股內容,並非任何投資建議與參考,請審慎判斷評估風險,自負盈虧。

新開幕信義區韓系咖啡廳!以手作甜點、品味手沖與店貓構築城市光暖角落

信義區貓咪咖啡廳中的創業故事,從永春站開始的溫柔步伐 從網路甜點工作室到永春站旁的小店,有人用一杯帶著麝香葡萄香氣的手沖咖啡,與兩隻慵懶的店貓,靜靜守住自己對甜點與生活的熱愛節奏。 在台北韓系咖啡廳風格盛行的信義區,一間信義區貓咪咖啡廳悄悄現身。位於捷運永春站不遠處,《光暖 Glownest》以寵物友善空間、日常手作甜點與療癒氛圍,吸引著習慣「跑咖」的城市居民。這家永春站咖啡廳,也是創辦人從甜點工作室出發、重新回歸實體的全新起點。 ▲信義區生日蛋糕客製服務,創辦人細心雕塑每一個細節,是打卡慶生的甜點首選(圖/Medick Marketing Ltd.提供) 永春站貓咖推薦,打造寵物友善空間的日常生活感 創辦人笑著說:「店貓不是吸睛的裝飾,而是我生活的一部分。」麻吉與蛋白,這兩隻性格不同的貓咪,是店裡最療癒的存在,也經常成為來訪者難忘的亮點。《光暖 Glownest》因而被不少顧客列為「永春站貓咖推薦」的口袋名單。這間永春站咖啡廳同時打造出溫暖的寵物友善空間,開放毛孩落地、但需牽繩,讓愛貓與寵物家庭在信義區也能找到放鬆而自在的片刻。 ▲台北文青咖啡廳推薦,能自在喝咖啡、品嚐手作點心的靜謐空間(圖/Medick Marketing Ltd.提供) 從甜點工作室到信義區手沖咖啡,結合台北客製蛋糕的細膩精神 這家永春站甜點店主打每日手作風格,甜點皆為當日現作,並搭配由專業烘豆師特調的信義區手沖咖啡,讓甜點與咖啡在香氣與口感上相得益彰。創辦人也提供台北客製整模蛋糕服務,無論是生日、節慶或求婚驚喜,都可依照需求細緻客製,選用自然奶油與溫柔擠花風格,視覺與味覺兼具,在社群平台上也獲得熱烈回響。 ▲永春站人氣甜點店,甜點小品到客製蛋糕一應俱全(圖/Medick Marketing Ltd.提供) 信義區跑咖推薦!台北貓咖甜點店打造的療癒風格生活提案 許多來過《光暖 Glownest》的顧客都形容,這是一間能讓人放慢腳步的小店。作為信義區跑咖推薦的口袋名單之一,雖然空間不大,卻處處藏著細節與溫度。從貓咪的自在陪伴、台北韓系咖啡廳風格的柔和氛圍,到甜點背後的故事與烘豆的講究,這不僅是一家信義區必吃甜點店,更像是一則關於日常、真誠與療癒的生活提案。 關於《光暖 Glownest》的創辦背景與空間設計,常見問答彙整 Q1. 《光暖 Glownest》是什麼樣的咖啡廳?定位為哪一類型空間?A:這是一間位於台北信義區永春站附近的貓咪咖啡廳,融合甜點、手沖咖啡與信義區寵物友善空間。風格偏韓系,主打小型、安靜、療癒系氛圍。店內的咖啡豆風味會不定期更換,帶來滿滿的驚喜體驗。 Q2. 「光暖」這個品牌名稱有什麼由來?A:創辦人表示靈感來自日常生活中最喜歡的畫面:陽光、貓咪、甜點與咖啡。命名象徵空間希望帶給人「有光、有溫度」的感受。 Q3. 店內的貓咪可以互動嗎?是否有限制?A:可以,但需尊重貓咪意願。店內有兩隻貓(麻吉與蛋白),性格親人但不強制互動。拍照可行,但請避免使用閃光燈或追逐。 Q4. 《光暖 Glownest》適合久坐或工作嗎?是否提供插座與 Wi-Fi?A:《光暖 Glownest》的空間氛圍舒適愜意,並提供插座與公共 Wi-Fi,是許多人午後想放鬆片刻、品嘗甜點與咖啡的好選擇。由於座位有限,店家在假日以及平日客滿時段會限制90分鐘用餐時間,以免其他客人久候。 感謝本篇受訪商家:《光暖 Glownest》地址:臺北市信義區虎林街82巷74號官方IG:https://rink.cc/lu4pnGoogle地圖:https://rink.cc/oinr8 (最新資訊請以商家公告為準)

冬至吃湯圓兼顧健康 天晟醫院營養師選對湯品善用天然食材

【News586/記者彭慧婉報導】冬至是象徵團圓與祝福的重要節日,許多人會在這一天享用熱騰騰的甜湯圓,迎接寒冬。然而,傳統甜湯圓糖分偏高,容易讓人在節慶中攝取過多糖分。天晟醫院營養師陳惠貽提醒,透過選擇合適的湯品與天然食材,不僅能保有節慶的甜蜜滋味,也能兼顧健康與安心。 湯圓與甜湯中的添加糖往往不易察覺,一旦攝取過量,容易導致熱量過剩與血糖波動。根據衛生福利部建議,成人每日添加糖攝取應低於總熱量的10%,若能控制在5%以下更為理想。長期攝取過多糖分,恐增加肥胖、糖尿病與代謝症候群等風險。 陳惠貽營養師建議,想要健康享用冬至甜湯圓,建議從三個方面著手:選對湯底:使用紅茶、烏龍茶或綠茶等無糖茶飲取代糖水,茶香自然回甘,有助減糖又提升風味。搭配天然食材:如桂圓、紅棗與枸杞,能提供自然甜味與溫補效果,並含有植化素與抗氧化成分。使用代糖:如赤藻醣醇,甜度為蔗糖的六到七成,幾乎無熱量且不易造成血糖波動,是控糖族群的理想選擇。 為讓民眾親身體驗「低糖也能很好吃」的冬至甜湯圓,天晟醫院安排「冬至甜湯圓健康試吃活動」,由營養師陳惠貽引導民眾進行品嚐與認識,透過實際體驗傳達健康版湯圓的製作與搭配理念,讓民眾了解節慶飲食也能吃得安心、減少負擔。 示範食譜|冬至甜湯圓(5人份)此食譜每人熱量約為175大卡,甜而不膩,適合全家人共享。材料:1.紅白小湯圓 300g(生重)。2.桂圓乾 30g。3.紅棗乾 5~8顆(小)。4.枸杞乾 2匙(約20g)。5.紅茶包 26g(加水約1000cc)。6.赤藻醣醇 25g。製作方式:1.甜湯製作:將水煮沸後關火,待水溫降至90°C時加入紅茶包浸泡10分鐘,取出後加入桂圓、紅棗與枸杞煮滾,最後加入赤藻醣醇調味即可。2.湯圓烹煮:湯圓不需解凍,滾水下鍋輕輕攪拌,湯圓浮起後加一碗冷水續煮10秒,再撈起與甜湯合併食用。 陳惠貽營養師也提醒,個人每日所需熱量會因年齡、活動量與健康狀況不同,建議如有個別需求可諮詢營養師,獲得更貼近自身狀況的飲食建議。天晟醫院持續推動營養教育與健康飲食觀念,透過實體活動與專業指導,鼓勵民眾在重要節日中也能做出聰明選擇。(圖:天晟醫院提供) Continue Reading

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想要佈局股債等多重資產的投資人,即將有了新選擇!第一金投信將於9月7日至11日募集第一金全球動態入息多重資產基金,運用DNA+四大投資策略,靈活跨足股票、債券、Reits(不動產投資信託基金)等另類資產及衍生性金融商品等投資工具,結合歐洲M&G Investments海外投資顧問,協助投資人兼具成長、收益的穩健投資新選擇。 第一金全球動態入息多重資產基金經理人蔡東穎分析,AI科技龐大投資金額引發泡沫化疑慮,加上獲利賣壓、科技股去槓桿及評價修正,科技板塊頻繁出現暴漲暴跌現象,此時正需要透過多元資產配置,降低單一主題風險,並強化抗震能力。 蔡東穎強調,多重資產投資策略透過成長與防禦資產靈活配置,強化風險管理,追求資產長期增值。以過去10年統計為例,投資人若能將多重資產搭配科技成長主題投資,更能發揮「降波動、增效率」的優勢。 Bloomberg資料顯示,採用「50%科技+50%多重資產」的配置組合,過去10年年化標準差僅13.3%,遠低於純科技配置的23%,波動度有效降低;報酬風險比更由純科技的1.08升至1.27,投資效率大幅提升。 第一金全球動態入息多重資產基金採用DNA+投資策略,結合動態調整(Dynamic)、逆向思維(Non conformist)、主動攻防(Active)等三面向,進行跨資產評價,此外,更加入海外投資顧問M&G Investments管理經驗,運用該團隊發展超過30年的「事件(Episode)」投資策略,精準衡量資產價格與基本面價值的偏離程度,在市場恐慌時危機入市,市場過熱時逢高調節,掌握超額報酬投資機會。(如下圖,記者李錦奇攝影) 蔡東穎舉例,M&G Investments這套策略曾於2024年8月成功掌握日股轉折投資機會。當時日銀宣布升息、引發日圓強勢升值,觸發「日圓利差交易(Carry Trade)殺」大規模平倉賣壓,導致日股恐慌性急跌,事件投資策略精準辨識資產遭到低估,日股浮現買進訊號,隨後參與日股自低點強勁反彈的波段行情。

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Anthropic預測AI市場達30兆美元 潛在規模直逼美國GDP

圖/本報資料庫 商傳媒|責任編輯/綜合外電報導 人工智慧(AI)新創公司 Anthropic 近日發表大膽預測,預估其潛在市場規模將高達 30 兆美元。這個數字約與美國全年國內生產毛額(GDP)的 32.5 兆美元相當,為讀者提供了衡量其龐大規模的基準。Anthropic 指出,這項估計是根據所謂的「總體潛在市場(Total Addressable Market, TAM)」計算得出,意指在 100% 完全掌握市場份額下的最大營收潛力。 儘管潛在市場巨大,分析師預計 Anthropic 今年的營收約為 650 億美元,其第二季營收則為 116 億美元。若能維持目前的成長速度,Anthropic 的年營收有望在 2027 年達到 2,000 億美元,接近 Meta 去年的營收規模。然而,這項成長軌跡也面臨諸多風險,包含廉價的中國 AI 競爭、AI 資料中心的資金需求,以及市場普遍擔憂 AI 發展可能導致 10% 至 20% 的失業率,進而衝擊消費者支出和稅收。 同時,AI 產業的快速發展也引發了監管機構的關注。美國商務部工業與安全局(Bureau of Industry and Security)本月稍早便針對 Anthropic 發布緊急指令,要求限制外國人士存取其 Fable 5 和 Mythos 5 模型。美國國安官員擔憂,Anthropic 的模型可能擁有先進的網路能力,恐遭敵對勢力利用來大規模生成武器化攻擊程式碼。此舉顯示華府已準備好隨時介入,阻止先進 AI 模型的不當流通,而谷歌(Google)、微軟(Microsoft)和 OpenAI 等主要競爭對手也已配合聯邦監管單位審查其 AI 模型。 為了因應這些新興的網路安全風險,Meta 已將 Virtue AI 的三位共同創辦人李博(Bo Li)、宋曉冬(Dawn Song)及 Oluwasanmi Koyejo 納入其 Fundamental AI Research(FAIR)實驗室。此舉旨在強化其「代理式 AI(agentic AI)」的安全性。這類代理式 AI 與傳統聊天機器人不同,能自主在網際網路中執行複雜的多步驟任務,因此也面臨前所未有的安全漏洞挑戰。Meta 在內部通訊中強調:「隨著我們將 AI 產品推向數十億用戶並開發更智慧的代理,確保其安全性、可靠性和可信度是基礎。」 不過,市場對 AI 產業的預期也正趨於理性。海納國際集團(Susquehanna)衍生性商品策略共同主管克里斯·墨菲(Chris Murphy)指出,輝達(NVIDIA)過去靠著超乎預期的財報表現和股價大幅波動引領 AI 時代的榮景已不復見。在輝達公布最新財報前夕,墨菲認為市場已不再期待輝達能以巨大的驚喜利好刺激股價大幅飆升。儘管市場情緒審慎,OpenAI 仍持續拓展其 AI 應用,於週三宣布與美國 55 個學區建立合作關係,使其「ChatGPT for Teachers」產品的觸及範圍倍增,涵蓋超過 30 萬名教育人員和 200 萬名學生。此產品專為成年人設計,並承諾免費提供至 2028 年 6 月。

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新加坡政府認證僅1%通過 嚴苛標準打造企業「信任資本」

新加坡政府實施一項極度嚴格的認證制度,儘管每年僅約 1% 的科技新創能通過審核,但一旦取得認證,便能獲得強大的「信任資本」,優先進入政府採購市場並加速商業拓展,甚至針對 AI 測試能力也設有嚴格的認證計畫。 新加坡政府透過一套極為嚴格的認證制度,為當地的科技新創與中小企業提供強大的「信任資本」,即便通過率僅約百分之一。這項制度不僅是品質保證,更成為企業拓展市場的關鍵利器。 這套核心的政府認證體系由新加坡資訊通信發展管理局(IMDA)主導,其功能整合了多國主管機關的權責,涵蓋數位政策的各個面向。該認證專為具有高成長潛力的 B2B 科技新創及中小企業產品設計。申請企業必須是已在新加坡企業局(ACRA)正式註冊的當地法人,且集團年度營收不得超過 1 億新加坡元(約新台幣 24 億元)。 IMDA 的審查標準相當嚴苛,除了要求企業在新加坡當地進行實質的研發及智慧財產權管理,不能是「紙上公司」外,技術審核甚至會逐行檢查程式碼。IMDA 每年會審查約 1 萬家新創公司,但最終獲得認證的比例卻僅有約 1%。例如,韓國新創公司若要申請,必須在新加坡設立子公司或合資企業,並將技術授權移轉至當地,同時建立完整的在地營運。 獲得 IMDA 認證的企業,等於取得了政府的官方背書,這份信譽資本能帶來顯著效益。這些企業在新加坡政府部門及國營企業的公共採購招標中,可被指定為優先合作對象,並能大幅簡化行政程序。同時,他們也能透過政府的 Tech Acceleration Lab 獲得安全且快速的概念驗證(PoC)環境。IMDA 形同直接扮演了「第一位客戶」的角色,為這些新創開啟市場大門。 值得注意的是,IMDA 旗下 AI Verify Foundation 更於 2026年5月推出了 AI 測試認證計畫(AI TAP),旨在公認具備專業 AI 模型測試與反制漏洞(如「越獄」)能力的第三方企業。該計畫雖免收申請與認證費用,但認證有效期僅 12 個月,每年皆需通過嚴格的更新評估。其評估標準涵蓋大型語言模型(LLM)的漏洞指南,以及防止提示注入攻擊(prompt injection attacks)的能力,皆採用全球最新的技術標準。 新加坡政府透過這般嚴格的認證機制,不僅提升了企業的產品與服務品質,更有效地將政府的公信力轉化為企業的「信任資本」,為當地新創拓展國際市場打下堅實基礎。此一將政府認證化為企業核心競爭力的模式,或許值得其他國家在推動新創發展時思考其啟示。

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