
清晨七點從台中出發,耗時七個多小時的舟車勞頓,在綠島之星轟隆隆的引擎聲中,船井生醫團隊終於踏上綠島這座遙遠的小島,這趟跨海之旅,為的是將營養與關懷親手送進離島校園,陪伴綠島羽球隊的孩子們勇敢追夢。
凌晨六點半,整座小島剛從陽光的照拂下甦醒,綠島羽球隊的孩子們已經繞著綠島燈塔完成晨跑,緊接著在悶熱的羽球場上揮拍練習。拍攝團隊在場邊待了片刻已汗流浹背,但小球員們在炙熱的環境下依然全力以赴,這份對運動的熱情與韌性,令人動容。
「打羽球最重要的是態度,要堅持救球到最後一秒!」小球員眼神燦亮地說,沒有一絲猶豫。這份堅定,正是曾任球隊教練的曾健哲老師希望孩子們學會的:羽球不只是學習運動技巧,更是學會「堅持一件事」的人生態度。綠島的孩子沒有都市孩子那麼多的資源和選擇,但他們珍惜每一次訓練的機會。曾健哲老師期盼,這些孩子能藉由自己熱愛的運動,擁有更多人生的選擇權,站在更高的視野去發掘這座島嶼以外更寬廣的天空。

「綠島雖然觀光產業發達,但每到冬天常因天候影響船班停駛,食物補給中斷,島上孩子容易有營養不均衡的狀況。」林益安教練道出離島孩子面臨的隱性困境。有了「船井高成長」的幫助,羽球隊的孩子能攝取到完整的營養,成長和運動表現更好了!讓家長們驚喜的是,在持續補充船井高成長之後,幾位國中生開心地分享自己好像長高了!年紀較小的球員則明顯食慾變好、體力也跟上了,這些改變,對正值發育期又需要大量運動的孩子來說,格外重要。
https://www.youtube.com/watch?v=fs-eMirG2Z4
「輸贏無法自己決定,但態度可以。」曾健哲老師希望球隊教孩子的不是只有打球,而是希望他們帶著綠島羽球這份堅持,在未來勇敢面對各種挑戰。談到未來夢想,有的球員期盼進入高中體育班、越打越強;也有孩子面對鏡頭毫不猶豫地說:「如果未來我有能力,一定會造福鄉親,回饋幫助過我們的人,也想回綠島教孩子們打球。」簡單的言語鏗鏘有力,如同綠島的陽光一樣真摯而溫暖。

「我們相信,每個孩子的夢想都值得被呵護。」無論是離島或偏鄉,這些孩子的努力和天賦都不應該因為地理位置而被限制。船井生醫希望透過提供成長所需的關鍵營養補給,成為他們背後的支持力量,讓他們在追尋夢想的路上,擁有最堅實的營養基礎。
從城市到偏鄉,從球場到賽道,我們看見了無數個閃閃發光的夢想。這些孩子們揮灑汗水的身影,提醒著我們成長路上最珍貴的不只是成績,更是那份勇敢追夢的心。

船井生醫致力於提供優質健康產品,積極實踐企業社會責任。透過「船井高成長圓夢贊助計畫」,長期關注偏鄉及離島孩童的營養與運動發展,期盼用實際行動,陪伴更多孩子健康成長、勇敢追夢,讓每個孩子都有機會站上更大的舞台。
「船井高成長,支持孩子每個夢想。」從全台27所學校、979位學生運動員、17位選手、到偏鄉的707位孩童,我們相信每一份營養的給予,都是在為孩子的未來播下希望的種子。因為我們深知,成長只有一次,而夢想的力量可以延續一生,讓我們一起見證,這些孩子如何在營養與愛的滋養下,綻放出最亮眼的光芒。

韓國李旼奎代表親臨高雄與台灣總部潘字孺總經理聯袂啟動開幕剪綵 宣告品牌全面進軍台灣市場 (今)2025年11月17日,韓國高人氣連鎖品牌「三色三味」(韓文:삼색삼미),今日於高雄家樂福鼎山店盛大舉辦開幕記者會暨剪綵儀式。韓國品牌代表李旼奎特別來台出席,與台灣總部潘字孺總經理共同剪綵開幕,見證韓式餐飲品牌正式進軍台灣家樂福通路的重要時刻! 韓國代表 李旼奎 致詞。圖/三色三味提供 三色三味以「六分鐘現煮釜飯」聞名,強調專利釜鍋技術與韓國直送食材,短短兩年於韓國展店近數十間,是韓國熱度韓式品牌。三色三味自2025年9月於高雄漢神巨蛋設立首店以來,即創下高翻桌率與高回訪率。此次進駐家樂福鼎山店,象徵品牌由百貨餐飲向零售通路拓展,佈局日常家庭與都會上班族市場,進入品牌在台成長的長遠規劃。 韓國代表李旼奎於致詞中表示:「대만 시장은 아시아에서 가장 잠재력이 큰 한식 무대 중 하나로, 백화점과 다양한 유통 채널을 통해 더 많은 소비자들이 일상 속에서 한국 전통 솥밥 문화를 경험할 수 있기를 바랍니다.」(翻譯為:台灣市場是亞洲最具潛力的韓食舞台之一,希望透過百貨與多零售通路,讓更多消費者能在日常生活中體驗到來自韓國傳統釜飯文化。) 室內品牌座位區。圖/三色三味提供 台灣總部潘字孺總經理則指出,品牌在地化策略將以高雄為起點,未來三年內將佈局台灣各縣市並開設十家以上分店為前瞻規劃,並設立中央廚房以確保品質一致性與供應效率。潘字孺總經理進一步說明:「三色三味不僅是韓國品牌的延伸,更希望成為台灣消費者信任的餐飲新選擇,打造兼具效率、品質與文化深度的韓式優質品牌。」 台灣總部代表 潘字孺總經理 致詞。圖/三色三味提供 今日開幕現場氣氛熱烈並品牌同步推出長期品牌活動,店內小菜無限量供應、指定鍋物則贈韓國原裝進口海苔且消費滿額還加贈哈密瓜霜淇淋乙支! 長期活動宣傳。圖/三色三味提供 三色三味品牌名稱象徵三種色彩與三種味覺的和諧平衡,意指「多層次的味覺融合」。品牌以「釜飯+豆腐煲」為雙主軸,搭配6分鐘現點現煮模式,展現韓式料理的新速度與新標準。 此次家樂福鼎山店的開幕,不僅為品牌在台灣市場的再突破,更象徵韓國飲食文化與台灣零售通路的跨界結合。三色三味預期將以穩健節奏推進市場佈局,持續深化「韓味現煮」品牌印象,為台灣餐飲市場注入新能量。 特色餐點。圖/三色三味提供
臺中市政府於29日舉辦「臺中市企業永續A+行動頒獎典禮」,表揚在能源效率提升、減碳及永續治理等方面表現卓越的企業,獲獎企業涵蓋精密機械、航太、食品、生物科技等產業,展現本市各領域企業實踐永續的行動力。 經濟發展局張峯源局長表示,市長盧秀燕相當重視全球氣候變遷及國際淨零浪潮,並以協助企業建構綠色韌性供應鏈迎戰,市府已透過「永續淨零三部曲」、制定《永續淨零自治條例》及推動能源轉型,努力讓永續淨零與經濟發展並行不悖。「臺中市企業永續A+行動」,以「你的努力,值得被看見」為競賽宣導口號,不僅是對企業永續作為的肯定,更是打造地方企業與全球永續潮流接軌的關鍵。希望透過各企業實際行動,串聯產業供應鏈與社會各界資源,共同推動企業淨零與永續,讓完整的「永續生態圈」在臺中紮根。 經濟發展局指出,「臺中市企業永續A+行動」著重企業能源轉型與節能治理、減碳作為與綠色公益等面向,除了落實ESG,打造具備國際競爭力的永續供應鏈,藉以提升臺中整體產業的綠色競爭力。獲獎企業投入綠色製造與積極節能減碳,透過強化能源管理系統、廢水回收系統、汰換耗能設備等措施,有效提升能源效率,減少碳排放,落實循環經濟並轉化為永續競爭力。榮獲「永續領航獎」有台灣佳能股份有限公司、大銀微系統股份有限公司、羅布森股份有限公司共3家企業;「永續菁英獎」分別由漢翔航空工業股份有限公司、台中精機廠股份有限公司、正隆股份有限公司后里分公司、福壽實業股份有限公司、歐思佛生物科技股份有限公司、哈伯精密股份有限公司、味榮食品工業股份有限公司等7家企業,共計10家企業獲獎。 得獎企業出席頒獎典禮合影/臺中市政府經發局提供 得獎企業出席頒獎典禮合影/臺中市政府經發局提供 副局長林敏棋出席時進一步表示,市府積極協助企業淨零,更針對商場推動「臺中市商場低碳認證」作業,鼓勵大型商場率先落實節能減碳,114年度通過商場低碳認證的企業,包括統一超商股份有限公司泰安服務區、統一超商股份有限公司清水服務區、三中港奧特萊斯股份有限公司、特力屋股份有限公司北屯分公司、遠東百貨股份有限公司臺中分公司等5家大型商場,共同展現低碳執行績效,將作為臺中市企業低碳楷模,引領更多中小型商場加入綠能行列,協力朝2050年淨零碳排目標,打造「綠色商場」、「環境永續」雙贏局面。 副局長林敏棋強調,企業積極永續行動,不僅能提升國際競爭力,更能串聯整體供應鏈,希望透過競賽活動,激勵更多企業投入永續轉型的行列,與市府攜手實現社會共榮的永續生態圈。 今日到場貴賓有臺中市政府永續發展及低碳城市推動辦公室執行長李逸安、臺中市工商發展投資策進會黃于珊總幹事,市議員劉士州,獲頒「臺中市企業永續A+行動」及「臺中市商場低碳認證」之企業均派代表出席,立法委員廖偉翔、市議員黃馨慧、市議員陳文政、市議員林霈涵、市議員陳清龍、市議員邱愛珊亦派代表共襄盛舉。 (臺中市政府經濟發展局 廣告)
是新聞網 記者/林偉志 圖/unsplash 美國聯準會(Fed)於10月底再度降息1碼,激勵市場信心,也帶動近一週美債ETF買氣明顯回溫。其中,以復華20年美債(00768B)淨申購金額居冠,其次為國泰US短期公債(00865B)及中信美國公債20年(00795B),顯示長短天期產品同步受惠。 繼9月降息1碼後,Fed於10月底再度調降利率1碼,將聯邦基準利率區間下修至3.75%至4%,為今年第二次降息。受此帶動,美債ETF資金動能明顯回升。根據CMoney統計,美債ETF申贖金額已由前一週(10/17~10/24)淨流出28.7億元,縮減至上週(10/27~10/31)的9.5億元,資金回流力道逐漸增強。 上週共有六檔美債ETF呈現淨申購,其中以復華20年美債(00768B)最受青睞,單週淨申購金額達16.2億元,國泰US短期公債(00865B)與中信美國公債20年(00795B)分別為3.2億元及2.8億元。其餘如元大美債1-3(00719B)、元大美債7-10(00697B)及統一美債20年(00931B)等,則為小幅淨申購。 六檔美債ETF上週逆勢吸金 資料來源:CMoney,資料日期:2025/11/03 事實上,00768B堪稱今年最受矚目的美債ETF。儘管美債ETF整體規模大幅縮水,該檔ETF今年以來卻逆勢增加近24億元,規模成長穩居長天期美債ETF第一名,受益人數更暴增逾八成。買氣升溫主因在於其過去六年採「不配息」政策,帳上累積龐大債息,今年8月開始轉為季配息後,首配每單位配發達1.24元,年化配息率近10%,刷新美債ETF紀錄,甚至超越部分非投等債ETF,掀起投資人熱烈搶進。 根據復華投信官網資料,截至10月28日,00768B淨值組成中的「未實現利息收入(B1項目)」仍高達3.9元,市場也高度關注其下一次配息金額。預期該檔ETF可望在11月公告今年第二次配息,勢必再掀市場討論熱度。 展望後市,Fed今年已兩度降息,根據芝商所FedWatch工具(截至11月4日),市場預期12月再降息1碼的機率仍達近7成。法人認為,若降息循環持續展開,將有助於債市表現,現階段債市仍處相對低檔,為中長線布局良機。不過,也提醒投資人布局債市,仍應以「穩定配息」為核心策略,建立長期穩健的現金流來源,才能發揮債券ETF在資產配置中的穩定收益角色。 ※免責聲明:文中所提之個股內容,並非任何投資建議與參考,請審慎判斷評估風險,自負盈虧。
信義區貓咪咖啡廳中的創業故事,從永春站開始的溫柔步伐 從網路甜點工作室到永春站旁的小店,有人用一杯帶著麝香葡萄香氣的手沖咖啡,與兩隻慵懶的店貓,靜靜守住自己對甜點與生活的熱愛節奏。 在台北韓系咖啡廳風格盛行的信義區,一間信義區貓咪咖啡廳悄悄現身。位於捷運永春站不遠處,《光暖 Glownest》以寵物友善空間、日常手作甜點與療癒氛圍,吸引著習慣「跑咖」的城市居民。這家永春站咖啡廳,也是創辦人從甜點工作室出發、重新回歸實體的全新起點。 ▲信義區生日蛋糕客製服務,創辦人細心雕塑每一個細節,是打卡慶生的甜點首選(圖/Medick Marketing Ltd.提供) 永春站貓咖推薦,打造寵物友善空間的日常生活感 創辦人笑著說:「店貓不是吸睛的裝飾,而是我生活的一部分。」麻吉與蛋白,這兩隻性格不同的貓咪,是店裡最療癒的存在,也經常成為來訪者難忘的亮點。《光暖 Glownest》因而被不少顧客列為「永春站貓咖推薦」的口袋名單。這間永春站咖啡廳同時打造出溫暖的寵物友善空間,開放毛孩落地、但需牽繩,讓愛貓與寵物家庭在信義區也能找到放鬆而自在的片刻。 ▲台北文青咖啡廳推薦,能自在喝咖啡、品嚐手作點心的靜謐空間(圖/Medick Marketing Ltd.提供) 從甜點工作室到信義區手沖咖啡,結合台北客製蛋糕的細膩精神 這家永春站甜點店主打每日手作風格,甜點皆為當日現作,並搭配由專業烘豆師特調的信義區手沖咖啡,讓甜點與咖啡在香氣與口感上相得益彰。創辦人也提供台北客製整模蛋糕服務,無論是生日、節慶或求婚驚喜,都可依照需求細緻客製,選用自然奶油與溫柔擠花風格,視覺與味覺兼具,在社群平台上也獲得熱烈回響。 ▲永春站人氣甜點店,甜點小品到客製蛋糕一應俱全(圖/Medick Marketing Ltd.提供) 信義區跑咖推薦!台北貓咖甜點店打造的療癒風格生活提案 許多來過《光暖 Glownest》的顧客都形容,這是一間能讓人放慢腳步的小店。作為信義區跑咖推薦的口袋名單之一,雖然空間不大,卻處處藏著細節與溫度。從貓咪的自在陪伴、台北韓系咖啡廳風格的柔和氛圍,到甜點背後的故事與烘豆的講究,這不僅是一家信義區必吃甜點店,更像是一則關於日常、真誠與療癒的生活提案。 關於《光暖 Glownest》的創辦背景與空間設計,常見問答彙整 Q1. 《光暖 Glownest》是什麼樣的咖啡廳?定位為哪一類型空間?A:這是一間位於台北信義區永春站附近的貓咪咖啡廳,融合甜點、手沖咖啡與信義區寵物友善空間。風格偏韓系,主打小型、安靜、療癒系氛圍。店內的咖啡豆風味會不定期更換,帶來滿滿的驚喜體驗。 Q2. 「光暖」這個品牌名稱有什麼由來?A:創辦人表示靈感來自日常生活中最喜歡的畫面:陽光、貓咪、甜點與咖啡。命名象徵空間希望帶給人「有光、有溫度」的感受。 Q3. 店內的貓咪可以互動嗎?是否有限制?A:可以,但需尊重貓咪意願。店內有兩隻貓(麻吉與蛋白),性格親人但不強制互動。拍照可行,但請避免使用閃光燈或追逐。 Q4. 《光暖 Glownest》適合久坐或工作嗎?是否提供插座與 Wi-Fi?A:《光暖 Glownest》的空間氛圍舒適愜意,並提供插座與公共 Wi-Fi,是許多人午後想放鬆片刻、品嘗甜點與咖啡的好選擇。由於座位有限,店家在假日以及平日客滿時段會限制90分鐘用餐時間,以免其他客人久候。 感謝本篇受訪商家:《光暖 Glownest》地址:臺北市信義區虎林街82巷74號官方IG:https://rink.cc/lu4pnGoogle地圖:https://rink.cc/oinr8 (最新資訊請以商家公告為準)
【News586/記者彭慧婉報導】冬至是象徵團圓與祝福的重要節日,許多人會在這一天享用熱騰騰的甜湯圓,迎接寒冬。然而,傳統甜湯圓糖分偏高,容易讓人在節慶中攝取過多糖分。天晟醫院營養師陳惠貽提醒,透過選擇合適的湯品與天然食材,不僅能保有節慶的甜蜜滋味,也能兼顧健康與安心。 湯圓與甜湯中的添加糖往往不易察覺,一旦攝取過量,容易導致熱量過剩與血糖波動。根據衛生福利部建議,成人每日添加糖攝取應低於總熱量的10%,若能控制在5%以下更為理想。長期攝取過多糖分,恐增加肥胖、糖尿病與代謝症候群等風險。 陳惠貽營養師建議,想要健康享用冬至甜湯圓,建議從三個方面著手:選對湯底:使用紅茶、烏龍茶或綠茶等無糖茶飲取代糖水,茶香自然回甘,有助減糖又提升風味。搭配天然食材:如桂圓、紅棗與枸杞,能提供自然甜味與溫補效果,並含有植化素與抗氧化成分。使用代糖:如赤藻醣醇,甜度為蔗糖的六到七成,幾乎無熱量且不易造成血糖波動,是控糖族群的理想選擇。 為讓民眾親身體驗「低糖也能很好吃」的冬至甜湯圓,天晟醫院安排「冬至甜湯圓健康試吃活動」,由營養師陳惠貽引導民眾進行品嚐與認識,透過實際體驗傳達健康版湯圓的製作與搭配理念,讓民眾了解節慶飲食也能吃得安心、減少負擔。 示範食譜|冬至甜湯圓(5人份)此食譜每人熱量約為175大卡,甜而不膩,適合全家人共享。材料:1.紅白小湯圓 300g(生重)。2.桂圓乾 30g。3.紅棗乾 5~8顆(小)。4.枸杞乾 2匙(約20g)。5.紅茶包 26g(加水約1000cc)。6.赤藻醣醇 25g。製作方式:1.甜湯製作:將水煮沸後關火,待水溫降至90°C時加入紅茶包浸泡10分鐘,取出後加入桂圓、紅棗與枸杞煮滾,最後加入赤藻醣醇調味即可。2.湯圓烹煮:湯圓不需解凍,滾水下鍋輕輕攪拌,湯圓浮起後加一碗冷水續煮10秒,再撈起與甜湯合併食用。 陳惠貽營養師也提醒,個人每日所需熱量會因年齡、活動量與健康狀況不同,建議如有個別需求可諮詢營養師,獲得更貼近自身狀況的飲食建議。天晟醫院持續推動營養教育與健康飲食觀念,透過實體活動與專業指導,鼓勵民眾在重要節日中也能做出聰明選擇。(圖:天晟醫院提供) Continue Reading
【記者張可芙/綜合報導】 星光雲集見證質感中醫「澤予堂」台北旗艦店盛大開幕。(澤予堂 提供) 走進台北大巨蛋商圈,一間設計現代、空間優雅且充滿質感的店面吸引無數民眾駐足。這正是中醫減重領導品牌「澤予堂」進軍北台灣所打造的台北旗艦店。在創辦人陳立哲總院長帶領下,澤予堂歷經一年半規劃,將「專業醫療」與「溫暖陪伴」融合,打造出台北具代表性的中醫診療空間。澤予堂長期深耕體質調理與健康管理,已於演藝圈、時尚界與政商領域累積良好口碑。開幕當天,品牌好友羅志祥特地現身力挺,並與多位政商與演藝界人士出席剪綵,現場星光熠熠,展現品牌高度關注度。 品牌好友羅志祥表示,自己平時非常重視身體狀態的平衡與保養,特別認同澤予堂「陪伴」與「長期管理」的理念。他分享,在籌備高強度演唱會期間,透過規律的健康管理與作息調整,讓自己能維持在極佳的體能與精神狀態,迎接舞台挑戰。 澤予堂品牌好友羅志祥:重視健康管理,分享保養心得。(澤予堂 提供) 羅志祥一上台就說,我還活著喔!來「澤予堂」吃了快一年多了 ,如果今天在家莫名其妙的猝死的話 ,這就不用來了 。我相信每個人都對於減重都有屬於自己一個方式 。每個人減重的方法一定都有效 ,但復胖一定都會有 。羅志祥還點名Toro說,得奬之後是不是有復胖,我一開始也是不相信的 。因為我覺得對中醫來說不就是少吃,然後多運動;減肥包一喝可能就會瘦了。但院長給我的就是,你盡量吃 ,適可而止的吃,我們是要成為一個健康的人 ,要成為個漂亮的人 。 對於先前爆出烏龍死訊,羅志祥說,看到新聞時,我人正在打球,大家為什麼要相信一個網路亂寫的內容,很多人傳訊息問我還好嗎?我覺得亂報別人死訊不太好,但換個角度的話,他是幫我添壽。羅志祥也分享,自己目前健康狀況很好,每年7月都會健康檢查,陳立哲總院長說目前小豬的問題,就是「太失控了,愛吃甜食。」小豬也說,有抓到陳醫師的節奏了,不要太在意體重,陳醫師會讓你的肌肉都還在。談起未來的計劃,羅志祥表示,演唱會都還在持續進行,還會準備錄3首新歌,還有些計劃還不能公佈,請大家多多期待。 (由左至右)澤予堂品牌好友羅志祥現身力挺創辦人陳立哲總院長。(澤予堂 提供) 與傳統醫療強調「治療」不同,澤予堂的核心在於「陪伴」。陳立哲總院長表示,醫療不應只是冰冷的診斷,而是在民眾想要改變的過程中,有人願意長期傾聽與支持。因此,澤予堂的服務橫跨全生命週期:從青春期成長發育、荷爾蒙調整,到現代高壓下的睡眠管理,以及女性月經調理、備孕、更年期照護,乃至高齡族群的健康維持。透過中醫智慧結合現代科學,逐步走進一個家庭的日常生活,成為值得信任的健康夥伴。 陳立哲總院長觀察到,現代人對於美與健康的追求正在轉變: 「未來值得追求的,不再只是名牌,而是健康本身。當身體維持在理想平衡狀態,那才是真正的精緻生活。」在這樣的觀點下,澤予堂將「看中醫」從單純的治療行為,轉化為一種更貼近現代生活的健康選擇。透過空間設計與診療體驗的升級,強調舒適與隱私,也讓中醫展現更貼近現代生活的全新樣貌。 品牌專注於每一位來訪者的實際感受與長期健康。在這裡,改變不只是數字,而是從信任與陪伴開始,逐步找回對生活的掌控感與自信,開啟屬於自己的健康新篇章。
韓國美食網路綜藝《做料理的爺爺們》,節目邀集侯德竹、朴孝南、金度潤、尹男老等四位韓國知名主廚走訪台灣特色美食場景「蔥穎牛軋餅」,也在節目中驚喜入鏡,成為四位主廚品嘗的台味亮點之一 圖 / 《做料理的爺爺們》節目 【記者張文生綜合報導】 韓國知名美食實境節目延伸推出的網路綜藝《做料理的爺爺們》,由 Studio Slam 製作,並已播出來台篇內容。節目邀集侯德竹、朴孝南、金度潤、尹男老等四位韓國知名主廚走訪台灣街區、市場與特色美食場景,從大稻埕出發展開一場結合在地食材、街頭風味與文化記憶的美食之旅。隨著節目播出,台灣各類伴手禮再度成為韓國觀眾與旅遊族群關注焦點,也讓台灣甜點的國際辨識度持續升溫。 其中,位於台北大橋頭、深受外國旅客喜愛的「蔥穎牛軋餅」,也在節目中驚喜入鏡,成為四位主廚品嘗的台味亮點之一。店家主打以香酥蔥餅夾入Q軟牛軋內餡,鹹甜交織、奶香與蔥香並陳,入口層次鮮明,展現出台灣將傳統點心創新轉化的獨特功力。對不少旅客而言,牛軋餅不再只是單一甜食,而是一種能濃縮台灣味覺印象與旅行記憶的代表性伴手禮。 「蔥穎牛軋餅」之所以受到歡迎,關鍵正在於產品口感的細膩平衡。店家杜周滿圓女士強調,其內餡特色在於香Q柔軟、甜而不膩,能保有彈性與濕潤度,卻不易變形,也不會出現一般牛軋糖常見的過硬、黏牙問題;外層餅乾則維持酥脆口感,形成外酥內軟的明顯對比。這樣的配方設計,也讓產品常被形容為「從3歲到99歲都能輕鬆咬動」,兼具伴手禮市場重視的接受度與辨識度。 店家杜周滿圓女士(右)強調,其內餡特色在於香Q柔軟、甜而不膩,能保有彈性與濕潤度,卻不易變形,也不會出現一般牛軋糖常見的過硬、黏牙問題;產品常被形容為「從3歲到99歲都能輕鬆咬動」。圖 / 業者提供 在原料運用上,外層餅乾以三星蔥風味作為特色,讓傳統牛軋餅多了一層台灣在地語彙。而消費者熟悉的奶香原味,則成為韓國旅客接受度最高的熱門品項;另一方面,日本旅客則偏愛以六龜金煌芒果製作的芒果牛軋餅。店家也觀察到,除日韓旅客外,近年包括新加坡、馬來西亞、港澳與泰國等地顧客,也常專程前來選購,店家也針對東南亞市場特地開發了榴槤口味。目前牛軋餅已繼鳳梨酥之後,逐漸升級為面向亞洲旅遊市場的台灣代表商品。 韓國消費者特別偏愛奶香原味,日本旅客則對加入台灣金黃芒果元素製成的芒果牛軋餅接受度極高,此外也有來自新加坡、馬來西亞、港澳及泰國等地顧客專程到店排隊購買,展現台灣伴手禮跨國市場的吸引力 圖 / 張文生攝影 牛軋餅近年在韓國旅遊社群早已具高度話題性,不少旅遊分享與代購討論都將其列入台灣必買清單。蔥穎牛軋餅更曾被韓國消費者與旅遊圈視為來台選購牛軋餅的代表名店之一,顯示其不僅擁有觀光客市場的實際買氣,也已逐漸累積跨國口碑。此次透過韓國節目鏡頭再次曝光,無疑將進一步放大台灣伴手禮在韓國市場的擴散效應。 近年蔥穎牛軋餅接連榮獲2024年日本國際伴手禮設計競賽及2025年日本觀光伴手禮比賽金牌,展現台灣伴手禮走向國際市場的實力。品牌創辦人杜佳穎為台灣知名烘焙老師,曾於2016年KFTF WACS韓國奧林匹克餐飲大賽奪金,長年投入烘焙教學、產品研發與媒體推廣,曾任多家知名食品品牌研發專員、烘焙創意總監,並活躍於多個料理節目與出版領域,成為品牌品質與研發實力的重要支撐。 蔥穎牛軋餅創辦人杜佳穎接連榮獲2024年日本國際伴手禮設計競賽及2025年日本觀光伴手禮比賽金牌,展現台灣伴手禮走向國際市場的實力 圖 / 業者提供 隨著《做料理的爺爺們》台灣篇播出,蔥穎牛軋餅在鏡頭中的亮相,不僅為品牌再添話題,也再次說明台灣美食觀光的吸引力,往往來自那些能兼顧在地食材特色、創新口感與旅行分享性的商品。從早年的鳳梨酥,到近年韓國旅客熱議的牛軋餅,台灣伴手禮正持續以更細緻、更多元的面貌走進亞洲旅客的購物清單。此次韓國知名主廚來台取景並對蔥穎牛軋餅留下深刻印象,也為台灣烘焙甜點與城市觀光再添國際宣傳的新章。
商傳媒|吳承岳/台北報導 海外投資人對日本股市的投資態度正逐步升溫,顯示資金正從美國股市轉向日本市場。安聯全球投資(Allianz Global Investors)英國分公司的基金經理人指出,日本股市已展現顯著變化,並強調日本企業的現有業績已超越美國及歐洲,且數量驚人的企業已開始重視股東回饋。該經理人於今年三月初的一個月內,訪問了英國、愛丁堡和美國的投資者,聽取他們對投資立場的看法。 針對外界認為日本股市為「官制市場」的說法,該基金經理人解釋,年金積立金管理運用獨立行政法人(GPIF)的行動,僅是使其股票操作水準與全球年金基金的長期慣例看齊。在企業積極實施庫藏股、亮眼的企業獲利以及公營資金買盤等多重利好環境下,預期日經指數在未來一年內有機會挑戰 22,000 至 25,000 日圓的水準。 該經理人也回顧 1989 年時,曾拒絕購買「東京灣岸」地區的房產相關股票,當時他認為該類股不具實質投資價值,除非有優異的業績前景,否則不會輕易出手。這與現今對日本企業的基本面判斷形成對比。